フードコーディネーター
食空間プロデューサー
フード&テーブルコーディネート教室「M’s table」主宰 赤松真紀子(MAKKO)
雑誌・WEB・TVなどテーブルコーディネートやフードスタイリングなど担当。
レストランのディスプレイやパーティーなどもプロデュース
東京で12年、所属するテーブルスクール講師やフリーでの活動。2022年春より関西を拠点に大阪・兵庫県でも活動を広げる。
伝統工芸の組子細工「kumikoーjapanstyle」の商品プロデュース
販売HPのイメージ構築、商品撮影、スタイリングなど手がけ、趣味の茶道と和の伝統工芸の組子トレーを合わせた使い方提案の「和カフェレッスン」は、日本の伝統工芸の良さを広める活動を通し、NHKにも取材を受ける。
【資格】
・食空間プロジェクト(FSPJ)認定講師/コーディネーター
Displyリーダー / FSPJ関西支部・大阪校 姫路校講師
・フードコーディネーター フードスタイリスト
・和食検定 取得
『メディア』
TV出演 :NHK / BS-NHK / JーCOM
めざましTV『楽天ぐるめアワード』テーブルコーディネート
NIKKEIweb / フードTV裏方
『掲載誌』
ゼクシィー / ESSE / Mart / 優しい食卓 / JECCY
ベジ活ママとキッズの楽しい食卓
コラム連載「ieie club」「リクシル上質なくらしブログ」「セクシィーnet.」その他、フードスタイリング多数
『受賞歴』
東京ドームテーブルウエアフェスティバル 審査員賞受賞
【取引先企業様】
LIXIL / クリナップ / カルビー / 丸美屋 / ヱビスビール / 扶桑社 / イオン / イトーヨーカドー / 食健 / ラフスタイル / 丸亀製麺 / リプトン / キリンビール / 楽天 / 豊田木工所 / 共栄織物 / ラクタス / 富士精版印刷 / 三井ホーム /インテリアスタイリング協会 / 小倉山荘 / 東京ホテル櫂会 / U.R.green / デザインアーク / 順不同、その他多数