組子細工＆フィンガーフード＆隠れ家サロン～ハレトケ
奈良で初開催！「和カフェレッスン」～古都奈良で織りなす贅沢な時間～
初の試みでフィンガーフードと組子細工のコラボ。そして奈良の隠れ家サロンは
とってもステキなイベントとなりました。
東京・兵庫で何回か開催してきた「和カフェレッスン」を古都奈良の伝統ある築１５０年の町家
セレクトショップをご縁があり、奈良のフィンガーフード教室 LEGON DECOR～さやか先生と
贅沢な時間でした。
築150年の古民家を改装して、オシャレなセレクトショップの奥にある
茶室のにじり口のような小さな扉から入っていただき
和室のテーブルコーディネートへ～
いつもの「和カフェレッスン」にさらにオシャレなフィンガーフードが加わり
生徒様もかわいい、かわいい！っとテンションがあがりました。
組子細工もいつもより和モダンテーブルがよりオシャレになって、
コースター作りで自分で作ったコースターに、自分で盛付けたフィンガーフードをお皿代わりにのせて
ご自分のテーブル席へ。
エディブルフラワーの可愛さと組子コースターの組合わせの可愛いこと！
和モダンテーブルに並べ、オシャレなグラスフードなども並べ
お抹茶体験は、自分でお茶を点てていただく時間も楽しんでいただき
お土産の自分で作った組子コースターもお持ち帰りいただき、沢山の笑顔とおしゃべりの花が咲き
とっても楽しい時間を共有できた古都奈良の古民家サロン～ハレトケさんでのイベント
今までは東京、兵庫県で開催してきましたが、奈良でも開催できたこと嬉しく思います。
キッチンにはさやか先生が
フィンガーフードのデモテーブルもオシャレに洋のイメージでディスプレイ
和と洋のコラボが現代のライフスタイルにぴったり
組子細工の成り立ちを自分で作ることで、より深く知っていただき、
匠の技の凄さを実感！
組子細工の美しさや、建築技術としての和室の飾りをお皿として新たな使い方提案としても親しんでいただけ、和の文化や伝統をもっと身近に感じて欲しいと、「和カフェレッスン」を開催させていただいてますが、奈良という古き良き伝統を守る土地ととってもマッチしたイベントになりました。
・協賛 ：kumikoーjapanstyle
kumiko-Japanstyle (thebase.in)
フィンガーフード：LAGOM DECORE 川村さやか
隠れ家サロン ：霽褻（haretoke） 岩田順子
【和カフェレッスン】
和モダンテーブルコーディネート：M’s table フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子
・組子コースター作り・お抹茶レクチャー
ステキな空間で楽しい時間を共有でき、ステキなご縁をありがとうございました。
リクエストで開催も可能です。兵庫県、奈良その他もお問合せ下さい。