「NATURAL KAMIGORI」で環境に優しい農業を推進する
「上郡町有機農業推進協議会」よりご依頼いただき、地元 上郡町のスーパーマーケット
ボンマルシェ様のリニューアルオープンに、野菜売り場を少しディスプレイさせていただきました。
本来は「テーブルコーディネート」っていうと優雅にお茶したり、お食事のシーンをイメージするかもしれませんが、食に関わることなら、フードコーディネーターでもあり、食空間プロデューサーでもあるので、何でもお役に立てる事をさせていただきます。
今回は、野菜農家さんとバイヤーさんが主体となり進めていたので、なるべく邪魔にならない少しだけのディスプレイということで、箱やワイヤーカゴ、全体のイメージ、設営などイメージ構築をさせていただきました。
環境に配慮した農業を、自然豊かな上郡の地からできる事！
未来の子ども達に安全で安心な、美味しい食を提供するなんて、素敵ですね。
私も珍しい野菜を買って帰りました。
また、商品のシールやパッケージもご提案させていただき、私の好きなポン菓子が、食べやすくオシャレになって並んでいたので、お友達にも配ろう！っと思って購入～
健康と食はつながっているので。今後も地元の活性化とオシャレ化にお役に立てると嬉しいです。
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子