和カフェレッスンin奈良

組子細工&フィンガーフード&隠れ家サロン~ハレトケ 奈良で初開催!「和カフェレッスン」~古都奈良で織りなす贅沢な時間~ 初の試みでフィンガーフードと組子細工のコラボ。そして奈良の隠れ家サロンはとってもステキなイベントとな…

中学校へのテーブル出張講師~心豊かな食空間

兵庫県立大附属中学校へ特別授業でテーブルコーディネートの出張講師させていただきました。 家庭科の時間に衣食住の中でも大事な「食」の安全、安心、心豊かさや美味しさをより感じるには好きな人や家族、安心できる仲間とテーブルを囲…

バレンタインテーブルコーディネート 連載

不動産情報誌「ieie club」2月号は、「恋するピンクのバレンタインテーブル」でおもてなしです。102回目のコラム連載となり、何度かバレンタインテーブルは掲載してきましたが、今のトレンドにあう「韓国っぽ」「韓国インテ…

デパ地下の和菓子屋さんスタイリング

リピートをいただきまして、デパ地下の和菓子屋さんのイメージ、スタイリングをさせていただきました。ご依頼ありがとうございます。 今までも和のアイテムや伝統工芸の組子細工など、商品開発、プロデュースも携わらせていただき、それ…

売れる商品 見せ方のコツ セミナー開催

~実はもっと売れます!~ 【VMD】売れるディスプレイのコツ ビジュアル マーチャンダイジング って聞いたことありますか?VMDとはマーチャンダイジング(商品化計画)をヴィジュアル(視覚的)に行うことです。売りたい商品を…

もっと売れる商品に ディスプレイのコツ

フード&食空間プロデューサー赤松真紀子(MAKKO)です。 上郡町の有機農業を推進事業に、マルシェ出店のディスプレイをご依頼いただき もっと農家さん達にも売れる商品に!「見せ方のコツ」などディスプレイを含めた商品の見せ方…