和カフェレッスンin奈良

組子細工&フィンガーフード&隠れ家サロン~ハレトケ 奈良で初開催!「和カフェレッスン」~古都奈良で織りなす贅沢な時間~ 初の試みでフィンガーフードと組子細工のコラボ。そして奈良の隠れ家サロンはとってもステキなイベントとな…

マルシェのディスプレイをイメージ構築

~ 上郡町農林推進課よりオーガニックビレッジ宣言に向けて ~ 「オーガニックのつどい」というマルシェイベントに上郡町が初参加!オーガニックを推進する、環境に配慮した農業を推進する、という上郡町の農産物をマルシェで販売して…

ECサイトのフードスタイリング撮影

新大阪の印刷会社さんよりご依頼いただき、フードスタイリストとして出張してきました。 有名メーカーさんの焼き菓子やゼリーの夏のカタログ商品 フードスタイリストは、商品イメージにあわせた食器セレクトや小物、盛付けなど フード…

出張テーブルコーディネート

アーバンオフィスのテーブルコーディネート

東京出張テーブルコーディネート&フード 東京のオシャレなオフィスビルのカウンターがある休憩スペースを仕事終わりにかるく一杯!オシャレなアペリティフを楽しむアーバンオフィスを演出させていただきました。 フィンガーフードと、…

春のお花見テーブル

春のポットラック撮影会 テーブル考案~玄米プロジェクト様

玄米プロジェクト ルゲンマイ公式アンバサダー様とのポットラック撮影会 デザートテーブル私が所属する「食空間プロジェクト」からご依頼いただきました 3月1日。春のポットラックPARTYのテーブルコーディネートを、2テーブル…

春のテーブルコーディネート

春のテーブルコーディネート資格取得講座~FSPJ大阪校 開校

1日で資格取得できる「食空間アドバイザー」講座を開催いたしました。 私が所属する「食空間プロジェクト(株)」のテーブルコーディネートスクール私が基礎から学び、代表のMIKOさんについてプロとして活動できるようになったのは…

NHK取材!スーパーフード「モリンガ」

兵庫県赤穂郡のいなか暮らしを楽しんでいる フード&食空間プロデューサー赤松真紀子(MAKKO)です。 兵庫県赤穂郡上郡町で栽培がされている「スーパーフード:モリンガ」って知っていますか? 奇跡の木 モリンガ 奇跡の木、ス…