兵庫県赤穂郡のいなか暮らしを楽しんでいる

フード&食空間プロデューサー赤松真紀子(MAKKO)です。

兵庫県赤穂郡上郡町で栽培がされている「スーパーフード:モリンガ」って知っていますか?

モリンガ上郡

奇跡の木 モリンガ

奇跡の木、スーパーフード「モリンガ」はインド原産のワサビ科の植物で、緑の葉っぱ

栄養価が高く、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など豊富な栄養素が特徴で、成長が早く数か月で2~5Mも育つそうです!

【半額キャンペーン!】出張テーブルコーディネート

NHKニュース取材の前にご依頼いただき「出張テーブルコーディネート」させていただきました。

モリンガのイメージで、ナチュラルでグリーンな健康的なスタイリングで、若々しく元気に。

地元「上郡町」の自然豊かな中で育てられた「モリンガ」を使って

町おこしをしようと高齢者が立ち上がり、モリンガの商品開発を「パン工房NADAの肥岡先生」がお菓子にモリンガの粉末を入れて、和菓子やシフォンケーキなどを作られており、その試食会の出張テーブルコーディネートをご依頼くださいました。

先生の商品開発試作品を並べる調理室の調理台に

クロスを敷き、持参した食器などに和菓子はこれ、クグロフやシフォンケーキはここに。っと指示をして撮影に来る前にセッティングをしておきました。

高田公民館にて出張テーブルコーディネート~試食会

NHKのニュースではチラリと映ったくらいですが、多くの試食会参加者の方々には、「モリンガ」を知っていただく機会となり、またニュースで見ていただいて「クラウドファンディング」にご協力いただくキッカケになり嬉しいです。

少しでもフードスタイリングやテーブルコーディネートがお役に立てる事がありましたら嬉しいです。

今回は、NHK取材を記念して「半額キャンペーン」

出張テーブルコーディネート(15,000円 → 7,500円/1.5H)でクリスマスやお正月のテーブルコーディネート提案を

関西の姫路~上郡近郊での出張させていただきます。(3希望候補日をお知らせ下さい)

上郡町のモリンガで町おこし!成功しますように。