2024年の夏のパーティーに沖縄出張行ってきました。200人近いお客様のパーティー私が所属する食空間プロジェクトからご依頼を受け2泊3日で前乗りしました。 何度も一緒にお仕事して信頼、安心して出来るメンバーとの沖縄出張は…
中学校へのテーブル出張講師~心豊かな食空間
兵庫県立大附属中学校へ特別授業でテーブルコーディネートの出張講師させていただきました。 家庭科の時間に衣食住の中でも大事な「食」の安全、安心、心豊かさや美味しさをより感じるには好きな人や家族、安心できる仲間とテーブルを囲…
ボンマルシェ上郡店の野菜売り場ディスプレイ
野菜売場ディスプレイ
FSPJ大阪校 講師 基礎講座開講
「食空間アドバイザー」基礎講座を開講 資格取得 私が所属する「食空間プロジェクト(株)」の基礎講座を新大阪で開講しました。 認定講師&コーディネーターの私、赤松真紀子が講師を務め、和歌山からの生徒様に基礎的な座学を1日み…
NHK取材!スーパーフード「モリンガ」
兵庫県赤穂郡のいなか暮らしを楽しんでいる フード&食空間プロデューサー赤松真紀子(MAKKO)です。 兵庫県赤穂郡上郡町で栽培がされている「スーパーフード:モリンガ」って知っていますか? 奇跡の木 モリンガ 奇跡の木、ス…
テーブルコーディネートで広がる「好きを仕事に」
こんにちは。 フードコーディネーター&食空間プロデューサーの赤松真紀子(MAKKO)です 私が8回目の引っ越しをしているバタバタの時期に HPのサーバー契約が切れていて、せっかく作ったホームページが開かないのは 引っ越し…